Pasta mit grünem Spargel
Eine leichte Pasta mit grünem Spargel, Tomaten, Parmesan und Serrano Schinken Diese Pasta gibt es mindestens zweimal im Monat bei uns. Sie ist schnell gemacht…
Mediterraner Eintopf
Ein mediterraner leichter Eintopf für die warme Zeit des Jahres. Endlich gibt es wieder frisches leckeres Gemüse aus dem regionalen Anbau bei meinem Gemüsehändler des…
Buttrige Herzwaffeln
Mein liebstes Rezept für eine fluffige, buttrige Herzwaffel. An den meisten Tagen lasse ich ein Stück Kuchen für eine leckere, warme Waffel stehen. Frag mich…
Deftige Linsensuppe mit Würstchen
Ein herrliches Gericht für die kalte Jahreszeit. Ich finde es immer wieder erstaunlich mit wie wenigen Zutaten ein leckeres, nahrhaftes Gericht entstehen kann. Diese Linsensuppe…
Feldsalat mit gerösteten Kartoffeln, Tomaten und cremigem Feta.
Ich liebe Feldsalat. Ich kaufe ihn jede Woche auf dem Wochenmarkt. In der Kombination mit warmen gerösteten Kartoffeln, fruchtigen Tomaten, cremigem Feta und knackigen Sonnenblumenkernen…
Butterplätzchen
Ein einfaches, sowie leckeres Rezept für die gemütliche Vorweihnachtszeit. Dieses Rezept backe ich seit fast 30 Jahren in der Vorweihnachtszeit. Früher haben meine Schwester und…
Blattsalat wie zu Omas Zeiten
Ein ebenso einfaches, wie leckeres Rezept. Sahniges Dressing trifft knackigen Kopfsalat. Als ich heute den Kühlschrank öffnete um nach einer Beilage zu suchen, entdeckte ich…
Gemüse-Nudelsuppe mit Rindfleisch
Diese Suppe ist wie eine Umarmung und passt perfekt in die gemütliche Herbst- Winterzeit. Sie vereint den deftigen Geschmack vom Rindfleisch mit sattmachende Nudeln und…
Das Glück der kleinen Dinge
ich stelle in letzter Zeit immer öfter fest, wie glücklich mich die kleinen Dinge im Alltag machen. Heute morgen habe ich von meiner Yogamatte aus…